아몬드 효능에 대해서..
아몬드는 장미과에 속하는 아몬드 나무의 열매로 견과류 중 하나입니다.
아몬드에는 불포화지방산과 비타민E가 풍부합니다.
또한 섬유질, 단백질, 망간, 마그네슘, 비타민B2 등 크기는 작지만 정말 다양한 영양소가 가득합니다.
그렇기 때문에 아몬드를 꾸준히 적당 양을 섭취하면 건강에 여러 이점을 얻을 수 있습니다.
이미 아몬드는 인기가 있는 견과류이지만 왜, 어떻게 건강에 좋은지를 알면 더 손이 갈 것 같습니다.
그럼 지금부터 아몬드 효능에 대해 알아보겠습니다.
아몬드 효능 1. 피부
피부가 좋다고 평가받는 사람들에게는 몇 가지 공통점이 있습니다.
우선 전체적인 피부의 안색이 좋고 잡티 없이 깨끗하며 윤기가 돕니다.
아몬드에는 비타민A와 비타민E가 포함되어 있습니다.
이들은 건조한 피부에 윤기를 더해줄 건강한 지방을 공급하고 노화를 예방하는 항산화 효과와 항염 효과가 있습니다.
아몬드 효능 2. 혈당 조절
견과류는 탄수화물 함량은 낮지만 지방과 단백질, 섬유질 함량이 높은 편입니다.
이것은 당뇨병 환자들에게 좋은 음식 중 하나입니다.
또한 마그네슘을 풍부하게 함유하고 있습니다.
제2형 당뇨병 환자들 중 많은 수의 사람들이 체내 마그네슘 수치가 부족하고 마그네슘 결핍을 해결하면 혈당 수치가 낮아지고 인슐린 기능이 향상된다고 합니다.
그래서 아몬드와 같이 마그네슘이 풍부한 음식을 섭취하면 제2형 당뇨병과 대사 증후군 등을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.
아몬드 효능 3. 풍부한 영양소
아몬드는 소량 섭취하는 것으로도 풍부한 영양소를 공급할 수 있습니다.
신체에 중요한 섬유질, 단백질 등뿐만 아니라 건강한 지방을 공급해서 에너지를 더해줄 수 있습니다.
생 아몬드나 구운 아몬드 둘 다 영양소가 풍부하기 때문에 샐러드에 추가해서 먹거나 식사 후 간식으로 몇 알씩 섭취하면 좋습니다.
아몬드 효능 4. 소화
아몬드는 섬유질이 풍부한 견과류입니다.
한 줌의 아몬드를 섭취하는 것으로 위장관을 자극해서 변비를 예방할 수 있습니다.
또한 아몬드는 장내 건강한 박테리아 생성을 촉진해서 음식 소화력을 높이고 면역력을 높여서 질병으로부터 몸을 보호하는데 도움을 줄 수 있습니다.
아몬드 효과 5. 항산화 작용
아몬드는 감염으로부터 신체를 보호하는데 도움이 되는 항산화제가 풍부합니다.
항산화 물질은 암과 같은 질병의 원인이 될 수 있는 산화 스트레스로부터 신체를 보호할 수 있습니다.
아몬드에 있는 비타민E는 지용성 항산화제 계열로 신체의 세포막에 촉적되어 세포의 산화적 손상을 막을 수 있습니다.
이런 아몬드의 강력한 항산화 성분은 아몬드 겉의 갈색층에 집중되어 있기 때문에 껍질을 벗겨 데친 아몬드는 이런 효과가 떨어질 수 있습니다.
아몬드 효과 6. 체중 감량
과체중이거나 비만인 경우 단순히 외면만 문제인 것이 아니라 건강 상 다양한 측면으로 악영향을 미칠 수 있습니다.
신체에 과도한 스트레스를 주면서 여러 합병증을 유발하고 이로 인해 조기 사망으로 이어질 수도 있으니 체중 조절이 중요합니다.
아몬드는 과도한 체지방을 감소하는데 도움이 되는 섬유질을 함유하고 있고 건강한 지방이 풍부합니다.
그래서 아몬드를 소량 섭취해도 포만감을 느껴서 과식이나 군것질을 방지하는데 도움이 될 수 있습니다.
아몬드 효과 7. 두뇌
우리는 나이가 들어가면서 뇌 기능이 저하되는 것을 경험할 수 있습니다.
이는 일상생활에서 약간의 불편함을 느끼게 할 수도 있지만 알츠하이머, 치매와 같은 질병으로 이어질 수도 있습니다.
아몬드는 L-카르니틴, 리보플라빈과 같이 뇌의 염증을 줄이고 인지 능력의 저하를 예방하는데 도움이 되는 성분이 풍부합니다.
아몬드는 모든 연령대에서 섭취하면 좋지만 특히 노화가 진행되고 있는 사람들이 주기적으로 섭취하면 더 좋습니다.
아몬드 효과 8. 심장
전 세계적으로 심장 질환은 고통스럽고 주요 사망의 원인 중 하나입니다.
심장병이 있는 사람들은 다양한 증상이 나타나서 고통스럽기도 하나 갑작스럽게 발생하기도 해서 이를 예방하는 것이 가장 중요합니다.
아몬드에는 심장 건강 증진에 도움이 되는 영양소가 풍부합니다.
심장 건강에 긍정적인 영향을 주는 항염증 특성이 있고 동맥 벽에 플라크가 쌓이는 것을 방지해서 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.
아몬드 효과 9. 알칼리성 식품
우리는 체내에 산과 알칼리의 발란스를 유지하는 것이 중요합니다.
일반적으로 호르몬의 영향으로 이것이 유지가 되는데 우리가 섭취하는 음식에 의해서도 이 균형이 달라질 수 있습니다.
산성 음식을 과다하게 섭취하게 되면 면역 체계가 약화되고 다양한 고통스러운 증상이 발생할 수도 있습니다.
그런데 아몬드는 알칼리성 식품으로 체내의 높은 산성도를 중화시키는데 도움이 될 수 있습니다.
이는 호르몬 수치와 같은 중요한 균형을 조절하고 면역 체계를 증진시킬 수 있습니다.
아몬드 효과 10. 암 예방
손상된 세포가 통제 불가한 상태로 계속 성장하는 종양이 생성되면 이것이 암이 됩니다.
아몬드는 항산화제가 풍부해서 암으로 발전할 수 있는 세포의 산화 및 노화를 방지할 수 있습니다.
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