양배추 효능 10가지 알아봐요

양배추 효능에 대해..

 

양배추는 우리나라에서 꽤나 인기 있는 채소 중 하나일 것입니다.

쌈이나 샐러드 등 다양한 방식으로 간단하게 조리해서 먹을 수 있습니다.

특히 위장 건강에 좋다고 알려져서 이를 즙으로 먹는 사람들도 많습니다.

저는 주로 양배추 반 통만 사서 이를 쪄서 밥이나 고기 등과 함께 쌈을 사서 먹는데 씹을 때 아삭 거리는 식감과 그 단맛이 일품이라고 생각합니다.

오늘은 양배추 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

양배추 효능 1. 염증 감소

양배추에는 항산화제인 안토시아닌 성분이 포함되어 있어 체내 염증 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다.

지속적으로 염증이 발생하는 만성 염증은 암, 심장병, 관절염 등의 질병이나 질환을 유발할 수 있습니다.

또한 양배추에 있는 글로타민이라는 아미노산도 강력한 항염증 작용을 도와서 염증 감소에 효과가 있습니다.

 

양배추 효능 2. 소화 개선

양배추는 식물에서 자연적으로 얻어지는 피토케미컬과 불용성 섬유질이 풍부합니다.

이들은 소화 시스템을 건강한 상태로 유지하는데 도움을 주고 배변에 촉진해서 변비 예방 및 개선에 도움이 될 수 있습니다.

또한 면역체계를 개선하는 장내 유익한 박테리아에 먹이를 공급하고 필수 영양소를 생산합니다.

그래서 양배추를 주기적으로 섭취하면 소화 기능 개선에 도움이 될 수 있습니다.

 

양배추 효능 3. 뼈 건강 증진

건강한 뼈를 유지하기 위해서는 적절한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.

뼈 건강에 좋은 음식 중 하나가 바로 양배추입니다.

양배추와 같은 십자화과 채소는 칼륨, 마그네슘, 칼슘 등의 함량이 높은 편인데 이들은 모두 뼈를 튼튼하게 유지하는데 도움을 주는 미네랄입니다.

이들은 뼈의 건강과 강도를 유지하는데 매우 중요한 성분입니다.

 

양배추 효능 4. 혈압 조절

양배추에는 상당한 양의 칼륨이 포함되어 있습니다.

칼륨은 혈관 확장제로 혈관을 확장하고 혈액의 흐름을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다.

이로 인해 동맥, 정맥이 수축되거나 스트레스를 받을 위험이 줄어들게 됩니다.

양배추를 꾸준히 섭취하여 혈압을 낮추고 심장 질환의 위험을 낮추는데도 도움이 될 수 있습니다.

 

양배추 효능 5. 콜레스테롤 수치 개선

우리 체내에 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤 수치가 높으면 이것이 동맥에 축적되어 심장 건강에 악영향을 줄 수 있습니다.

양배추에는 섬유질과 식물성 스테롤인 피토케미컬이 포함되어 있습니다.

이 성분들은 소화 시스템에서 콜레스테롤 배출을 도와 체내 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄여 전반적인 건강 개선에 도움이 될 수 있습니다.

 

양배추 효능 6. 두뇌 건강

양배추에는 필수 지용성 비타민인 비타민K가 풍부합니다.

이는 몸에 다양한 이점을 줄 수 있는데 그중 하나가 뇌의 칼슘을 조절하는데 도움을 줄 수 있다는 것입니다.

연구에 따르면 비타민K 는 치매, 알츠하이머병과 같은 질환 발병 위험을 낮추는데 도움이 된다고 합니다.

특히 붉은색의 양배추에는 강력한 항산화제인 플라보노이드와 안토시아닌이 풍부해서 뇌 건강에 좋습니다.

 

양배추 효능 7. 체중 감량

양배추를 섭취하면 체내 독소를 제거하고 정화하는데 도움이 될 수 있습니다.

이런 해독 작용을 통해 체중 감량 효과를 얻을 수 있습니다.

양배추는 섬유질이 풍부하고 지방 함량이 적어서 다양한 방식으로 조리하여 먹으면 많이 먹어도 질리지 않고 건강하게 체중 감량하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

양배추 효능 8. 암 예방

양배추에는 설포라판, 시니그린, 루페올 등 암의 성장을 억제하는 항암 물질이 포함되어 있습니다.

이는 양배추뿐만 아니라 청령채, 브로콜리와 같은 십자화과 채소에도 풍부합니다.

이들을 주기적으로 섭취하면 전립선암, 유방암, 대장암 등 특정 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.

 

양배추 효능 9. 눈 건강

눈 건강하면 가장 먼저 떠올리는 채소가 바로 당근입니다.

그런데 양배추와 같이 잎이 많은 녹색 채소에는 항산화제인 베타카로틴이 풍부해서 눈 건강에 도움이 됩니다.

베타카로틴은 강력한 항산화제로서 몸속 유해한 노폐물, 독소를 배출하고 세포 손상을 일으키는 활성산소를 억제해서 눈 건강에 증진에 도움이 될 수 있습니다. 

 

양배추 효능 10. 피부 건강

양배추에 포함된 항산화 성분들은 피부 건강에 중요한 역할을 합니다.

비타민C, 안토시아닌 등이 세포 손상을 일으키는 자유라디칼을 제거해서 주름, 피부 변색을 예방하고 피부 탄력 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

또한 양배추를 섭취하면 여드름이 많은 피부를 개선하는데도 도움이 될 수 있습니다.

 

 

 

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